週二. 1 月 18th, 2022
屏東水產品早午餐發表會 在地新鮮石斑魚入菜

南部>屏東>力傳媒記者黃嘉駿屏東報導  2021-11-28 23:22

「屏東你好,石斑來早」早午餐推廣記者會

 

屏東縣政府推廣早午餐文化節多年,希望透過飲食文化培育出屏東的特色,特別在28日上午於屏東原百貨舉辦「屏東你好,石斑來早」早午餐推廣記者會,由縣長潘孟安、農委會漁業署副署長林國平、及各級民意代表一同啟動合作儀式,此次縣府與縣內三家知名早午餐店家進行合作,更推出優惠活動,即日起至110年12月31日,持手機加入屏東好魚官方LINE,領取好魚卷,並可以用99元的優惠價格享用到每日限量美味的屏東石斑魚早午餐料理。

 

「屏東的早午餐就要有屏東的特色」,縣長潘孟安霸氣表示,此次縣府與在地早午餐業者合作,將在地鮮美的石斑魚入菜,發展出專屬於屏東風味的早午餐,讓高級宴會才能吃的到的石斑魚,搖身一變,屏東的早午餐店也可以享用美味的水產早午餐,希望民眾在享用早午餐時也能更加感受屏東漁產的特殊魅力。

 

 

 

潘縣長說,屏東縣是早午餐的發源地,因為屏東是一個慢活低碳的城市,非常適合享用早午餐,為讓更多居住在都市的民眾,能夠近距離接觸到原汁原味的優質鮮美石斑魚,今年辦理水產帶狀推廣活動,從屏南的枋寮、佳冬、林邊到屏北,發揮巧思,突破傳統的飲食習慣,讓業者與各地消費者重新認識屏東在地漁產的優質美味,今天的水產品早午餐發表會,便是將石斑魚突破傳統,邁入生活料理的一個里程碑,特別謝謝三家合作廠商,透過飲食文化培育出專屬屏東的特色。

 

屏東縣海洋及漁業事務管理所表示,此次與屏東三家知名早午餐店家進行合作,其中咕嘰咕嘰研發的石斑特色餐為「香草珍珠龍膽石斑拼盤」及「香草珍珠龍膽石斑青醬燉飯」;六吋盤研發的石斑特色餐為「清爽蔬果石斑歐包」及「柚香石斑蔬果冷麵」;漫時光研發的石斑特色餐為「龍魚雞湯麵」及「龍魚鮮果沙拉」,希望藉由各家商店主廚的創意,將石斑魚入菜,讓民眾能夠輕輕鬆鬆享受美味的石斑魚早午餐料理。

 

 

 

此外,即日起至110年12月31日,只要到咕嘰咕嘰(林森店)、六吋盤(建豐店)、漫時光(仁愛店),持手機加入屏東好魚官方LINE,都可領取好魚卷,並以99元的價格享用到以屏東石斑魚為主角的早午餐哦(每家店限量200份)。

 

海漁所為吸引更多民眾一同參與,特別設計一系列活動增加樂趣,活動包含,參加民眾現場立即加入活動官方LINE可免費兌換『屏東限量特製漁產口罩』乙個;身分證字號末碼與活動日期1.1.2.8相符者,請本人持身分證來現場更換石斑魚早午餐料理餐盒一份(限本人,代領無效),名額有限,領完為止。

 

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